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南方人吃饭讲究按照时令品尝美食,3、4月份是最新鲜的时节,新鲜多汁都是这一季度美食的特色,今天给大家介绍几道新鲜的家常菜。
春季上新美食
雨润艾叶
胖嘟嘟春笋
冬天浸润的田螺
柔嫩爽滑的红背菜
艾糍(青团)
清明前后,艾草在雨水的滋润下长的鲜嫩鲜嫩的。采一篮艾叶,做成小青团,青色的小团子里裹着各种或甜或咸的馅,就是我们的艾糍了。
摄影:玉以墨
这个时间,新丰的艾糍已经上市了,咬一口,软软糯糯,仿佛把整个春天都吃进了嘴里。
摄影:菲比幸福
1、新江源农庄
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