作者：咖啡无夜、中国潮州
我们仨。座标上、广、深。
14年前三女人分手在广州，F去了魔都上海，L去了特区深圳，只我一人留在广州。再聚首是年冬天的广州，沿江路的本色酒吧一夜狂欢，最近一次三人聚会在去年5月乍暖还寒的上海外滩，上海人家的饭菜十分适合我的口味。知道F同学因工作回去老家饶平，L提议，我们去饶平看看F吧。
好！
7日下午5点到达饶平，一个钟头的出租车来到新丰镇建饶路我们见到了F，久别重逢的人啊，少不了与食物扯上关系，明明前一秒还在尽情拥抱，后一秒倏然齐刷刷坐在食肆大碗渴酒、大口吃肉，这么一说是不是很有水泊梁山的英雄豪迈之风？情感是一样的，而我们面前的是活蹦乱跳虾和蟹，英勇就义在蒸汽锅里头，整个过程一览无遗，无填加，新鲜。还有贝壳、鱼等等，这里的酱料也是一绝。餐厅是新开的，听说老板娘凤姐也是在外地工作回流的当地人，人好又热情，刚开张不久就聚集了一群忠实粉丝。F同学也是冲着好口碑带我和L同学前来的。就着L带来的自酿纯米露，体验海鲜与自酿纯米露带给舌尖的万种风情，吃了多少只虾，多少只蟹，多少牡蛎，喝了多少酒，我已然忘了。
只记得F一句：走，泡温泉去。
新丰这样一个小镇，温泉酒店可不少，环境也各种参差不齐。另一方面，这样一个人口不到5万的小镇如此众多的娱乐、酒店、餐饮，反映的是当地人的生活水平和消费意识。后面我想谈谈在新丰不少见的粤B车牌照而探究一下潮州人和潮洲人的生意经。
现在工作、挫折、订单……统统都抛在脑后，我要happy，我要rock。最后我们没有去泡温泉因为有人亲戚来访不方便，所以就只能在K房尽情high起来。
我曾怀疑我走在沙漠中
从不结果无论种什么梦
才张开翅膀风却变沉默
习惯伤痛能不能算收获
庆幸的是我一直没回头
终于发现真的是有绿洲
……
8月曾到潮州同学聚会，当时发了一条朋友圈写到：之所以留恋潮州，并非她拥有让人矫情致死的美貌，而是那段年少轻狂的岁月，让人欲罢不能。
是的，同学走到一起聊人生也忆往昔，那些年，花季雨季，眨眼十多年，我是多希望我们能一生年少，拥抱时又希望瞬间变老。
种植过千亩茶山，只为做更好的自己
三个女人决定上山去拜访一位拥有过千亩茶山的种植大户李老板（我不是光头强，不怕你！嘿嘿），一向来我对有执着追求的人心怀钦佩，所以被另外两个女人推举成开车上险山的司机我也在所不辞。山路崎岖，虽是水泥路，却只有一车道，身材苗条又婀娜，S型不在话下，Z型也出来考验你的车技，遇上会车吓出一身汗，L同学顿时也成了交警指挥现场。F同学说一路下来手心冒汗，这么说来是不是有辱我老司机的斯文呢？（阴险脸）
拐个弯一片片茶树映入眼帘，一层层，呈墨绿色一片片，在山谷，在山坳。微风吹过，沙沙作响，向着你的方向，我们不说话，就十分美好。
车子停下来，我们见到了茶场的主人李老板，站在他身边的除了他的夫人，还有一条黑色的没有尾巴的狗，它叫旺旺。屋里喝过一阵茶，李老板带着我们一行四人上山去看茶树，还有旺旺同学。冬日阳光是那温暖和煦，茶树一颗颗排列有序，在山间一层层随地势苍翠起伏，绿油油一片，青山绿水间有片平地，远远望去一群小动物在龙眼树下走来走去，李老板告诉我们那是他放养的鸡，不管不顾是他的养殖方式，晚上鸡会自己爬到树干上去休息，白天自己娱乐，食物也自己去寻觅，主人也不用担心它们的安全。哪天想吃了就把它们请到碗里来（我马上联想到餐桌上各种口味的鸡，等等，容我先吞下口水）。
（小时候我家也有这样一只没有尾巴的黑色小狗，名字叫黑黑。不想隔着悠长的岁月，我又在这个茶山上看你的今生，在心里，我认定你就是黑黑，虽然你现在的名字是旺旺，带着记号来这个世界，一定要找到你。）
为了这征服世界的一缕香气。
走过一座山，跨过一条河，再翻一座山，李带我们去一片新茶山，这片山脉连排的三座山，目测有米海拔，一颗颗茶树由下至上排开一行行，一列列，高海拔的优势是终年云雾弥漫，昼夜温差大，空气洁净，无污染，土地肥沃，茶树可以自然盛放。在干燥的冬季，需要抽水灌溉，这些得在种植时就提前规划好。
有人说，农作是天地的一场偶然，而我更相信，农作是天地人感情交流后的大地创作。没有对土地深厚的感情，很难在这之上，开出让人感动的花，结出让人感动的果。李祖上几代都在种植茶叶以此为生计，从小耳熟目染，深知这一片片叶子的情谊，从栽树、采茶、烘焙、发醇、到你手口的一杯茶，一抹清香，它不止是一杯茶、一抹清香，更是大自然和时间通过叶子给我们温柔的馈赠，真真切切的人间世。
是从鲜叶采摘开始的。当新梢出现驻芽，一般采一心一叶、一心两叶、最多一心三叶。不能过嫩采摘，因鲜叶太嫩，其所含苦涩味物质多；也不能过老采摘，鲜叶粗老，叶细胞老化，纤维素多，制成干茶外形及滋味都差。所以，掌握芽叶生长在一定的成熟度(嫩对夹叶)，适时采摘很重要，这就是对产品源头的把控。一年五季，春茶是重头戏，採摘时间在清明前后的半个月。
（李老板亲自示范采茶。）
茶山主人尤其重视春茶，据说一年五季的茶，主人只采春季，其它季就请人来采，你听着是请人来采是吧？再请听，采来的茶是不用交给主人的，工人自行带回去卖钱养家。你可以理解为商业行为，不用付工钱用茶来抵工钱？亦可以理解为一种美德，喟之有舍有得，你爱护工人，工人也爱护你，爱护你的茶，也就是爱护你的钱袋子。
作为村里的茶业中流砥柱，作好标杆，作好自己，李老板从自身做起，不停学习，不停进步，名声在外。回到村里又把在外学习得来的知识传授给村民，授人以鱼亦授人以渔。还把家中儿子送去茶叶专业院校学习将来继承农业，让茶山一代一代传下去。
我们沿着山路走，洒满阳光的山坡，不时驻足，看看这一颗茶，闻闻另一颗。走到一颗开花了的茶树前，李告诉我，这颗茶树出了点状况，营养不足。需要加点肥料，肥料是原生态的，它是来自新疆的羊粪，而新疆的羊那里会知道它的便便会在遥远的南方小镇滋养成片成片的茶树。所谓一生一、二生二、三生万物，是这个理吗？我又好奇了。
（百年老茶树，寄生植物为它增添韵味。）
回程，遇到一老者，见李老板领着我们，就问，是去看百年老树？满脸慈祥。
是的，我们去看了百年老树。
老者一边走一边笑，还有点小傲娇。
此刻我想我是知道老者心思的，当地人引以为荣的老茶树，外地人也不远前来，这种欣喜不外乎，你所喜爱的你的孩子，人家也喜欢。
（这是我采的茶。）
阡陌乡间，同路的人说说笑笑，不知鸟儿在哪只听见鸣叫声，简单而美好。
在这里，时光很慢，很慢。
我默默告诉自己，春天要记得回来一探究竟。
（茶山主人李老板和旺旺。）
乡村车展与潮州精神
到了饶平，车水马龙。我发现满大街跑着的，停放着的粤B牌（深圳）照车几乎占据一半，还只是闲时，到了重要节假日场面该更热闹了。虽然车子由奢移品变成了代步工具，但如此大范围的粤B牌照高级豪华车出现在饶平足以说明两点：1、饶平很多人在深圳工作（经商）；2、在深圳工作的饶平人都有一定的财富积累（有钱人）。
首先我们看看潮州（潮汕）名人、富商，十多年的亚洲首富李嘉诚，鹅厂老板马化腾，曾经的中国首富黄光裕，因为“万宝之争”名声鹊起的姚振华……他们都是潮汕人，他们被世界称为“东方的犹太人”，可见这个美誉背后的东方智慧，潮州精神。多年前香港一部电视剧《我来自潮州》让更多认识潮州人，认识这一种精神。最近一本书也翔实描写了潮商五百年不败的10大黄金法则：
"起身法则"：盯住主要目标，放弃次要目标。
"盘算法则"：现在吃点亏不算什么，关键是以后不吃亏。
"谋事法则"：做好一件事情不难，难的是做好一堆事。
"抱团法则"：和朋友紧紧抱在一起，谁也吃不掉你。
"磨砺法则"：越是坚持不住的时候，越要坚忍。
"出手法则"：每一分钱都是宝贵的，扔出去也要听到响声。
"换路法则"：有一种成功叫放弃，有一种失败叫占领。
"寻机法则"：看准时机扑上去，过了这村就没有这家店了。
"投资法则"：大钱小钱都要赚，抓大不放小。
"管人法则"：好的管人方法胜过千言万语--让大家心往一处想，劲往一处使。
为什幺潮商的经商观念空前超前?他们敏锐的商业嗅觉，当机立断的决策能力，联手经营的抱团哲学，至今是其他商人无法比拟的。为什么作为在中国历史上有深远影响的三大商帮之一，他们至今仍保持旺盛的生命力，雄踞于海内外商界?
你难道不想到TA们的家乡来看看吗？因为涉及隐私，图片就不上了，要想眼见为实，走起！深圳北到饶平动车不用3小时就到，票价只元。
（如果说深圳给潮州人创造了机会，提供平台。不如说潮州人创造了深圳的辉煌。）
碎碎念
是的，你知道的。这是一个三天两夜的行程，我们出行非周末，但你可以在周末走我们一样的路，带上TA、带上几本书和一个记事本，早上起床去散步，欣赏大自然。回来看书，记录美好的感受。就这样静静呆几天。然后回家。
是的，你知道的。
我们的旅行不是为了出发，而是为了回家。
（照片是去午饭时拍的，这对父子一下进入我的眼帘，马上掏出手机留下这一幕。总有一种力量让人泪流满面，我觉得这也。对养育我们的父母，你可有像这个儿子一样喂养过自己的父亲？）
是的，你知道的。有人说旅行是为了探索未知，有人说旅行为了遇见更好的自己……我说旅行就是学习，学无止境，所以旅行也当无止境（其实就TM爱玩，不学无术）。它是心的旅程。只要心境在，就算只是搭一班通向未知的巴士，也算是探索星球了。
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