饶北每个镇的圩都很有特色，新丰，饶洋，上饶都有自己的圩市。
赶集是一种民间风俗，在饶北，把约定俗成的集市交易日称为“圩日”，人们到集市上交易、办事，就叫运圩。
运圩是饶北人民生活中所必不可少的一项活动，也就是赶集日或者叫街日。每逢圩日，从街头到街尾，车水马龙、摩肩接踵。
街路两旁是密密麻麻的摊位和沽市者。街尾停放着各式各样的摩托车、农用车，运圩的人群熙熙攘攘：禽畜交易区内，只见鸡鸭在笼里不安分地蹿跳啼鸣、幼猪在圈里不耐烦地闷哼，与交易者讨价还价的声音混合成和谐的奏鸣曲。
日用品摊位上，各式小百货琳琅满目，电子小喇叭传出叫卖的吆喝，摊主蹲坐在太阳伞下热情地向顾客推介自家的货物。
圩日上总能买到好东西，且便宜实惠。如果你想要买最本真的饶北特产，在圩日当天一定有。玲琅满目的本地特色小吃，也是圩日不可缺少的。
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