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新丰，距离韶关市区最远的县城。
新丰县地处韶关市南部，这里是东江和流溪河三河水分流之处，也是东江重要支流---新丰江的源头。
南北朝的齐武帝永明元年（）建置新丰县，当时取“物产丰富”之意，故称“新丰”，属与南海郡管辖。梁朝天监六年（），又改属东莞郡。
新丰从古至今，先后隶属龙川、惠州、广州等，最后在年1月正式划回韶关市管辖。
虽然新丰离韶关较远，但是新丰县的吃喝玩乐还是不少的！秋天初临，正是新丰最好的时节。
让我们一起走进新丰，去寻找新丰好玩好吃的东西吧！
云髻山
云髻山，位于新丰县中部，距离县城10公里不到，属于南亚热带向中亚热带过渡的自然生态系统地区，辖区面积公顷。
云髻山本名阿婆髻，因为远观山顶象阿婆头上的发髻而得名，主峰海拔.2米。这里是广东省级自然保护区，也是东江发源地。
云髻山拥有“五个唯一”，它给人留下一个“风、花、雪、叶”的美丽印象。
唯一在广东秋天有满山红叶的山；
唯一可以从山脚爬到山尖的山；
唯一全年有四季景色的山；
唯一四季从山顶到山脚都有泉水川流不息的山；
唯一可以看到雪景的山。
除此之外，还有新丰江之源——三叠泉瀑布，落差是米，洁净的泉水从天而降，瀑布岩石旁刻的是中国书法家协会主席沈鹏先生题写“新丰江之源”的五个大字交辉相映，尉为壮观。
樱花峪
樱花峪位于新丰县黄礤镇，总面积多亩。目前樱花峪已成为广东规模最大、品种最多的樱花观赏地，也是广东省第一个以樱花为主题的综合性农业旅游区。
樱花峪的樱花品种有20多种，其中以“八重樱”和“寒绯樱”居多。
八重樱也叫关山，花色白色至深粉红色，开花较迟，由于有八重花瓣，故称八重樱。
寒绯樱的花色是鲜红，适合温暖地区，却不耐寒，1月下旬已盛开。
簇簇花朵以蓝天白云为背景，在微风中轻轻摇曳，令游人颇感鲜奇，如入仙境。
云天海温泉
新丰云天海温泉度假村位于国道旁，距县城约12公里，距广州公里，景区地形狭长，山势奇特，层峦叠嶂，林木茂盛，清澈溪水贯穿其中，其中负离子浓度高达10万个单位/立方厘米，四季景色优美，昼夜温差大。
云天海温泉周围的原始森林拥有被誉为“空气维生素”的负离子浓度高达10万个单位/立方厘米，温泉水是省内稀有的优质氡温泉。
新丰江源温泉
新丰江源温泉地处新丰江源头，座落于广东省级自然保护区云髻山麓，地处新丰梅坑镇新丰江源头，距县城8公里处，距广州市区公里，距韶关市区公里。
这里是深港地区的饮水源头，其水质清澈透明，是可以饮用的温泉水，新丰江源温泉有数百年民间利用历史，水质达到医疗热矿水水质的标准。
新丰江源温泉富含氡、钙、镁等48种矿物元素，经专家鉴定，对神经骨痛、风湿病、腰肌劳损、肌肉萎缩、肠胃病等多种疾病有明显疗效，而且对美容、减肥更有特效。
九栋十八井
九栋十八井大宅院位于新丰县潭石村兴昌围。兴昌围离新丰县城约十公里，离广州也就一百多公里路。兴昌围紧靠新丰江，在古时是个交通要道。
九栋十八井建筑用地约五公顷，为三进院落四合院式布局，很有气势。围屋建成横三栋、纵三栋，名谓九栋，共有一百六十六间房屋；每三栋各有六口天井，共为十八井，故称九栋十八井。
新丰的特产
“新丰佛手瓜”是新丰县的蔬菜拳头产品之一，以其鲜嫩、厚大、爽脆的优势占据珠三角等地市场。
该产品高钾低钠、富含硒元素、富含纤维，是广东人民最喜爱的土特产，中国国家地理标志产品。
酿豆腐是客家人生活中常吃的小吃。
把豆腐切成约一寸见方的小块，投入油锅中炸少许时间，取出沥干，再放入调有八角、五香、辣椒等佐料的肉汤中用温火慢煨，吃时再撒上些胡椒面、葱花，味道尤为鲜美。
东江之源—新丰江，水源头之溪流千万条，皆由深山小沟流出，溪水清澈无污染，汇入丰江。
清水生长的河鱼，无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜。
新丰人一直都有晒番薯干的生活习惯，改革开放后，温饱问题得到根本解决，晒番薯干更成为一种时尚。
每到秋冬季节的晴朗天气，居家的村姑农妇，就会挑选一些番薯，洗干净，刨成片块；然后，放入锅中水煮，至七成熟，捞起，抛到禾坪日晒；晒过一日的番薯片再用饭甑来蒸，蒸时淋上汤水，然后再晒再蒸，有些人“三晒三蒸”，有些人甚至“九晒九蒸”。
新丰番薯干的特别之处在于质地柔韧，味道香甜，一咀一嚼，思乡情怀便油然而生。
下星期小长假又来了，赶紧为你的假期充实一下吧！
图：来源于网络
综合编辑：大侠之路
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