陪伴杭州60年,新丰小吃挂牌新三版11

新丰小吃

上!市!了!

11月27日,新丰小吃收到股转系统同意挂牌的函,成为继狗不理、小六汤包后的又一家上市包子铺。这家源于年,陪伴杭州老百姓60年的小吃连锁品牌,成功挂牌新三板。

所以,以后去吃新丰大包

就是在为中国股市做贡献啦

杭州人的心目中,“新丰”的牌子有多硬?随便举几个例子,大家就知道了:全杭州那么多家分店,每天早上去买包子必然是要排队的;涨价是要上报纸的;著名面店方老大的老板就说,自家店里面条价格跟着新丰走,新丰涨自己就涨……

肉包两块,牛肉粉丝4块,小笼包10块钱8只!这个已经在杭州老百姓记忆里留存了60年的小吃品牌,硬是靠着几块钱一份的小吃,连续几年做出了超亿元的营业额!

上世纪90年代,新丰小吃老门头并不是现在的红黄色调。

▲新丰小吃堂食,摄于上世纪90年代

到了本世纪,这个门头跟现在已经相差无几。

新丰的鸭血粉丝,大肉包,小笼包永远都是大家记忆中的味道

是否还记得小时候

杭州的各个小弄堂里

飘来的阵阵食物香

现在是不是有些怀念这个味道呢

今天就跟小西一起去寻找

杭州城内的那些老字号饭店吧~

楼外楼百年老店闻名中外

楼外楼创建于公元年(清道光二十八年),是一家名闻中外的名餐馆,杭州的大部分名菜都出自他们家~它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与众多西湖风景为邻。

楼外楼的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗“山外青山楼外楼”中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。

东坡肉是楼外楼中比较有特色的一道菜,半肥半瘦的猪肉,切成整齐的麻将块大小,软而不烂,肥而不腻。









































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