担丁酒，又称抢丁酒，是新丰县遥田镇江下村凤冈赖姓宗族的一项传统民俗活动，距今已有多年历史。
清朝乾隆年间，赖姓志华公的两个儿子大甲和少甲公，从翁源县坝子析居到江下，因人丁少，怕受别姓人家欺凌，为鼓励多生男丁，遂建起凤冈祠（第6代时建），规定凡新添男丁都必备丁酒，在来年农历正月初二上午担到祠堂举行庆贺添丁仪式。仪式由族中长老（又称“族老头”，改革开放后成立宗族理事会由会长）主持，礼俗分四个阶段进行：一、祭祖先。由添丁家人背着孩子担着丁酒，依次进祠堂烧香叩拜祖宗，祈求保佑小孩平安健康成长；二、鸣炮。拜祭完毕后，到祠堂门外的草坪里集中放鞭炮；三、抢丁酒。添丁人家将酒丁（包括酒、肉、鸡、糖果、米饼、水果等供品。）担到祠堂门口的禾坪摆开，当主持人宣布抢丁酒开始后，无论宗族人或外姓人男女老少，也不论那一家丁酒的供品，均可以争抢来吃，而且拿到即吃，那家的丁酒被抢得越快越好，表示那家人丁兴旺，场面十分热闹，也是担丁酒（又叫抢丁酒）的高潮。四、瑞狮庆贺。抢完丁酒后，锣鼓喧天，瑞狮庆贺，喧示家族兴旺、事业发达，体现和为贵、孝为先的中华民族传统美德。
新丰担丁酒乡土气息浓郁，独具地方特色。年后，担丁酒进行除旧布新，族中人不论生男生女，都可以参加担丁酒，以示男女平等。9年1月9日，经韶关市人民政府批准，新丰担丁酒被列入韶关市第二批市级非物质文化遗产名录。年，李伟才编写了独幕采茶戏《担丁酒》，被评为韶关市群众文艺（小戏小品）创作三等奖。年，小戏《担丁酒》参加新丰县小戏小品业余文艺汇演，获得二等奖。
资料来源：新丰县非物质文化遗产保护中心
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