杭州人期盼已久的那碗面大碗面新丰小吃

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《我和你说》新闻稿件

记者:何燚杰

编辑:支颖鹏

防疫、复工两手抓。最近,不少店都恢复营业了。咱们杭州人喜欢吃面,吃小笼馄饨。这两天啊,有不少朋友就问,像新丰,还有一些名气蛮大的面店,什么时候可以堂食啊?今天,我们的记者去问了问。今天,横长寿路口的“大碗面”开始恢复堂食的。店里摆了4张桌子,原先可以坐14个客人的,但是今天最多坐7个。为啥呢?因为2人桌只允许坐1个人,4人桌只允许坐2个人,不可以面对面坐,要保证1米间隔。顾客进店,请出示健康码,量体温,店里还会提供酒精洗手液。目前,面店的营业时间是中午11点到晚上7点。工作人员说,因为要帮社工、志愿者准备饭菜,所以,像三鲜面这种备料比较麻烦的面,暂时不供应。拌川、片儿川、大排面都有的。“大碗面”的负责人叶炎告诉记者,目前员工复工率达到70%左右,外卖只能是自己过来打包(无配送),首先也是在吧台出示健康码,点单,然后在店门口等。记者去新丰小吃看了看,部分门店也可以堂食了。像庆春路店,二楼每张桌子、椅子上都做了标记。像4人桌,3把椅子高头都贴了“禁止就座”,剩下来这张可以坐的椅子,是固定位置、固定朝向。你看这两夫妻,就是分桌坐的。这样子吃饭,是不是有点儿像在参加高考?不少顾客表示,店里这些规定绝对理解的,现在是为了防控疫情,我们大家都要加油。另外,我们记者还了解了一下,小狗面店还没开门,菊英、方老大,只提供外卖。江城路的“方老大”,客人只能用“饿了么”下单。店员把面烧好,打包好,放在门口的泡沫箱里,凭号子,自己拿。“方老大”负责人方榕汉说,现在只推出了拌川,汤面都还没卖,考虑到汤面外卖,口感会差。而且店本身面积比较小,恢复堂食也没几个人可以坐,等到全面放开之后,再恢复堂食。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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