专题背景
广东省粤北地区夏秋季气候条件优越，昼夜温差大，整体天气条件对蔬菜生产有利，为了解粤北高山冷凉蔬菜主产区生产情况，推动夏秋季高山蔬菜产业健康发展，切实做好蔬菜产业监测工作，特于韶关市开展省级“菜篮子”基地高山冷凉蔬菜生产情况专题调研。
一、公司简介
新丰县城丰蔬菜贸易有限公司成立于年5月，是一家产、供、销一体化经营的现代化农业企业。公司总投资多万元，现有职工多人，其中技术人员12人，主要生产绿色食品蔬菜、有机蔬菜、无公害蔬菜和粮食类作物，带动新丰县4个镇40多个村发展蔬菜生产，帮带贫困户累计余户脱困。
二、生产基地环境优越
基地位于青云山和九连山两大山脉之间，主要分布于新丰县马头镇秀田村、层坑村、秀坑村年最低气温零下3.5℃，最高气温38.3℃。基地生产环境优美，山水环绕，空气清新，气候温和，灌溉用水是森林地表山溪水，土层肥沃，富含有机质，生态环境良好。
三、生产设施健全，机械化水平高
生产基地面积1亩，其中，绿色食品种植面积亩、有机种植面积60亩、无公害种植面积亩。蔬菜年播种面积（包括复种）亩，其中冬春季亩，夏秋季0亩。建有精选厂房0多平米，蔬菜大棚、育苗大棚60多亩。现有大型及小型农用拖拉机多台，真空预冷保鲜机，冷库6个共0立方米，冷藏量吨，冷链车2台，设施设备完善。基地设有专门的大棚来育苗，使用石灰调土、消毒、杀菌、杀虫；使用高山茶子肤泡水喷淋杀菌杀虫；人工除草，灌溉用山溪水，使用牛粪，花生麸等天然发酵的绿色有机肥来施肥，种植出真正天然，健康的有机、绿色、原生态蔬菜。
四、流通渠道通畅，经济效益高
基地蔬菜年产量吨，其中春夏季产量吨，秋冬季9吨，蔬菜年订单销量吨。基地产出蔬菜主要销往珠三角地区，销量占比79%，省外占比8%，出口（含港澳）和粤北均占比4%，粤东占比3%，粤西占比2%。销售渠道主要为批发市场，销量占比82%，商场超市占比6%，酒店饭堂、电商销售和自营门店销量占比均为2%。
基地以种植芥蓝为主，种植高峰期是10月至翌年5月，出售均价5.2元/公斤，亩均产值元，亩均效益元。芥蓝生产成本方面，其中种植成本元/茬/亩、人工成本元/茬/亩，占总生产成本的60%以上，具体成本效益表如下。
五、管理体系成熟，但技术人员紧缺
基地距离珠三角市场近，交通便捷，运输等成本较低，具有地理位置优势。有成熟的管理体系和种植技术，熟练掌握蔬菜病虫害防治、微喷灌溉、低温冷藏保鲜运输等技术。机械化水平较高，拖拉机，旋耕机，轮式打药机，微喷灌溉设施，保鲜冷库、预冷机等设施设备完善。
山区多雨，霜冻和台风等气候对蔬菜生产影响较大，专业技术人员缺乏，生产设施用地困难，融资渠道少。需加大农业技术支持，落实农业设施用地，增加融资渠道，加大对设施农业的扶持力度等。
六、公司荣誉
荣获广东省重点农业龙头企业、广东省菜篮子蔬菜生产基地、中国农业产业质量信誉AAA级企业、广东省产业扶贫示范基地、广东省扶贫农产品指定供应单位、广东省重合同守信用企业、广东省菜篮子工程直供社区指定供应商、广东省蔬菜协会会员、深圳市机关食堂指定供应商、韶关市和新丰县农业龙头企业。获韶关市私营企业协会“光彩之星”、广东省及韶关市和新丰县消费者委员“诚信单位”、食品销售行业诚信单位、经济日报新型农业经营主体研究定点采集单位、新丰县青年创业示范基地、新丰县就业扶贫基地、爱心企业、公益爱心单位等荣誉称号。
七、专家生产建议
关于基地蔬菜发展方面，蔬菜产业专家主要有三方面建议：一是重视品牌发展，基地虽注册“少丰”品牌，但影响力不够，和统货一起售卖，应提高品牌效应；二是重视蔬菜品质，消费者消费水平日益提高，只有将品质提上去，才能开拓市场，提高竞争力；三是基地和产业专家形成“产学研”体系，专家指导生产的同时，还可以对高品质蔬菜进行宣传，提高产品认知度。
产品推介
SPRING
单位名称：韶关市新丰县城丰蔬菜贸易有限公司
主营品种：芥蓝、菜心、辣椒、苦瓜
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