◆◆◆
儿时春节必备美食
油角在新丰，油角又叫角仔。小时候，每逢过年，角仔少不了。离春节还有10几天，家家户户就要开油镬，炸角仔了。开开油镬炸些角仔，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。
糖环有油角，必然会有糖环。小时候，每次妈妈在弄糖环，我就在一旁眼巴巴地看着。刚炸出来的时候，太热气。妈妈都会把它放高高，防止偷吃。那时候就会很期待过年，因为过年就可以任吃了。
油糍油糍又叫油果。我不是很喜欢吃油果，感觉油油腻腻的，每次吃一两个就腻了。可是我很喜欢捏油果，每次捏成小小个，各种各样的形状，什么爱心啊星星啊太阳啊！炸出来，变得奇形怪状。没有人愿意吃，就我自己啃了。
煎堆给我的感觉就是有馅的油果，但因为它的表面还有一层芝麻，吃起来没有油果那么腻。而且咬起来，香香的芝麻加上甜甜的红豆沙，我一下子能吃好几个呢！
油罩糍油罩糍特别好吃！！！特别是加花生的，还有加鱼的！特好吃！刚炸好的油罩糍，热腾腾的，一口下去，满嘴油，又烫又想吃，急得直跺脚。每次偷偷吃完，还故作聪明，喝水掩盖气味。可是，每次都会被妈妈发现！
牛耳朵脆脆的牛耳朵就是看电视必备佳品，就跟现在的薯片似的。小小一片，一片接一片，根本停不下来。不过牛耳朵我家都是在街上买，自己家做的没那么好看，也没那么好吃。
笑枣炸笑枣是一门技术活。在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热稍炸一下。这样，才能将笑枣慢慢炸成老黄色、开口。同时，不可多加搅动，翻一个身即可。炸好后放置一段时间，没那么热气。春节的时候起晚了，吃两个香甜暄酥的笑枣，充充饥，开始美好的一天。
萝卜糕“冬吃萝卜夏吃姜”，将脆脆的萝卜融入米浆中，蒸成糕即可食。不吃萝卜的我，愣是被这萝卜糕给征服了，从此爱上这美味。
米饼说起饼，新丰比较出名的好像是饼印耶。我家已经很久不做米饼了，前段时间妈妈不知从哪里找了几个饼印，我以为她要做米饼了。结果她说，把饼印拿出来给侄女玩。我汗！不过现在的选择越来越多了，越来越少人自己动手做米饼了。
鸡仔饼原名小凤饼。其实我以前没有吃过鸡仔饼。某天，燕子很兴奋地说，她在街上买了一大包小时候吃的鸡仔饼，是那个阿姨自己做的。我尝试了一下，越嚼味越好，吃完后好久，隐藏在牙缝里、舌底下、嘴角边的美味余香仍在不断辐射，久久萦绕。我决定今年过年要买鸡仔饼！图片资料源于网络
现在的春节，超市里、网上琳琅满目的商品可供选择。旧时家家户户齐齐准备春节小吃的时光一去不复返。和小编一样有着旧时春节回忆的小伙伴们都长大了。那种期待过年的兴奋感一年弱过一年。
有人说，现在的年越来越没有滋味了。
——神回复：只是你老了。
但是，一想到，过年可以放假、赖床，还是有点小激动啊！
新的一年，就要来了。
春节必备小吃！你都准备好了吗？
新丰家园商城
找寻家的温暖
招商：
长按北京去哪里医院看白癜风北京哪个医院治白癜风比较好