新丰民间节庆较多，几乎每个月有一个节日。其中，既有民族传统节日，也有地域性节日。油糍、开镰节等等，新丰所特有的美食和节日，代表了新丰这方水土的特点和民俗。
春节
春节，俗称农历过年，是一年之中最隆重的节日。在新丰民间，过春节从农历除夕持续到正月十五（元宵）。为过好春节，从腊月廿三“送灶神爷上天”之日起，各家各户开始洒扫门庭、操办年货，准备各种过节食品。
除夕之夜，各户阖家吃年夜饭，然后贴春联，沐浴更衣守岁吃汤圆（寓意团团圆圆），长辈给后辈派发“压岁钱”。正月初一凌晨，家家争先开门鸣放爆竹迎财神，早饭后给长辈、邻居拜年。初一这天忌杀生、扫地，以示慈悲和避免冲撞财神。初三清澄，各家须把门前屋内的炮屑、垃圾打扫干净，谓之“送穷”。从初四开始，方可探亲访友。
作为民间最隆重的节日，各家各户过年时均倾其所有，大操大办，农村过去还有杀年猪的习俗，并制作米饼、年糕、油糍长粽、糍粑等应节食品，既为节日自用，也作探亲“手信”。随着社会发展，物阜年丰，人们过年观念虽有所淡化，各种过年风俗却依然保持，各色年货更为丰盛，而且逐步兴起逛花市、看春晚、外出旅游度年假的新风俗。
元宵节
元宵节又称开年宵（也称上元节），新丰民间有吃汤丸、闹花灯的习俗。这天，凡是上一年添有男丁的家庭，还须去本宗祠堂进香吊灯鸣炮，以昭告祖宗，祈求保佑。
二月二节
新丰民间俗称做“二月社”，时值冬去春来，万物甦醒，更是蛇蝎、青蛙、蚯蚓等动物陆续结束冬眠的季节，故又称“龙抬头”节。过去，农村做“二月社”时，人们纷纷去村头、水口的神坛社庙烧香祭拜，祈求土地神灵保佑风调雨顺，驱邪消灾。节后，人们开始为上一年去世的亲人“上新坟”，以不过“春分”为限。
清明节
清明节作为传统大节，新丰民间过清明也极为隆重。这天，家家做艾糍、呼呼插艾青，备香烛、杀三牲，或联宗祭祖，或给本家先人扫墓，几乎处处见香火，时时闻炮声，是人们祭祖扫墓最集中的一天。
四月八节
新丰民间又称“鬼节”，也是清明时节扫墓的最后一天。据传四月八节是专为祭扫“孤魂野鬼”而设。这天，在葬有“无主坟”的地方，附近村民黄昏时会带着相助鞭炮、酒肉饭菜前来祭扫，并把祭品撒于“无主坟”四周及村口路旁，祈求孤魂野鬼不要作祟，保佑村民平安。也有人在村中路口、桥头烧香烛，祭祀在外亡故的亲人。
端午节
新丰民间过端午节，也是插艾青避邪，焚雄黄驱蛇，吃粽子过节，只是由于山区河流狭小无法划龙舟，人们便以下河洗澡代替。传说端午时下河洗澡能祛病消灾。所以，端午节这天人们吃过晚饭后，多去河里游泳洗澡。在梅坑镇，五月初一起民间还举行龙王出巡活动，祈求风调雨顺、五谷丰登。
六月六节
新丰民间俗称“尝新米”，又称“开镰节”。旧社会，农民在熬过四、五月的夏荒后，终于盼到早稻成熟，新谷登场，便把农历六月初六定为“尝新米节”，既是庆贺开镰收割，也有“六六大顺”之寓意。这天，家家略备酒肉，户户煮新米饭，有的人家还把谷穗插于门楣、或置于供桌，以感谢天地之赐。改革开放后，随着农民丰衣足食，尝新米节的习俗已日渐淡化。
七月十四节
七月十四节，又称“中元节”，过去民间过七月十四节，意在追祭先人，故也称“鬼节”。随着社会发展，追祭先人之意已淡化，但过节习俗还在延续。因为农历七月中旬，正好夏收夏种结束，农事活动告一段落，辛苦劳作一个多月的农民，纷纷借此割肉买酒热闹一番。
中秋节
作为传统大节，新丰民间历来极其隆重。过节这天，家人团聚，赏月，吃月饼，姑娘们拜月神，小青年放孔明灯。改革开放后，过中秋的气氛更为热闹，节前十来天，超市、商铺就摆满了各色月饼，应节礼品，亲友、同僚之间互送月饼、礼品、借此联络乡谊，增进亲情；不少情侣还趁花好月圆的中秋喜结良缘。由于中秋、国亲常连在一起，实行“黄金周”后，国亲中秋长假变成了人们旅游度假的旺季。
重阳节
新丰过重阳节有“头阳”（农历九月初九）、“二阳”（九月十九）、“三阳”（九月二十九）之分，但以过头阳为重。重阳时节，秋高气爽，民间素有登高转运风俗，从头阳之日起，人们纷纷结伴游山登高，青少年更是争相攀登境内最高峰，看日出，祈转运。县内一些姓氏宗支也有重阳祭祖扫墓习俗，往往把祭祖扫墓与游山登高结合起来。自九月九日被定为“老人节”后，许多机关团体、企业、社区还举办敬老活动，或座谈聚餐，或旅游观光，有的单位还给老人送上慰问信、慰问金，大力弘扬尊老敬老的优良传统。
十月朝节
过十月朝是粤北风俗，新丰民间也过得很热闹。农历十月初，正值秋收结束，百物归仓，无论收成好坏，辛苦了一年的农民都借此犒劳一下全家。十月朝虽是小节日，但过节气氛很浓，许多人家用新打的糯米做糍粑，故民间流传着“十月朝，做糍糊（补）牛腰”的民谣，意思是入冬后要好好调养耕牛，以备来年开耕。
冬至节
新丰民间俗称“过冬”，且有“冬大过年”的说法。实际上，“过冬”远没有春节、中秋隆重热闹。不过，由于冬至过后风干物燥，是晾晒腊味的最佳季节，许多农家均杀猪劏鸭，纷纷腌制晾晒腊肉、腊鸭等。在县内，叶姓人家不过冬至节，谓之“叶者，忌冬也”。
改革开放后，随着西风东渐，情人节、母亲节、父亲节及圣诞节等“洋节”也在新丰民间日趋流行，尤其是受到年轻人的青睐。每年情人节时，青年情侣幽会相聚，互诉衷肠，互赠玫瑰，常使花店的玫瑰售罄。圣诞节更是年轻人狂欢的节日，县城歌舞厅几乎成为青年男女的天下，他们点蜡烛、切蛋糕、唱歌跳舞、祈福守夜直至通宵。母情节、父情节虽不及情人节、圣诞节火爆，却另有一番温馨情调。母亲节、父亲节来临之际，身边子女的一声祝福，一份贺礼；远在外地子女的一个问候电话，一条祝福短信、一张跨越千山万水的贺卡，都给父母带来莫大安慰，让他（她）们倍感亲切温暖。母亲节、父亲节的时兴，让人们常怀对父母的感恩之心，无疑有助于发扬中华民族的孝悌美德。
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